Willkomme

Mitten in Schonen zwischen den Schlössern Trollenäs und Trolleholm liegt der Hof Österby in V.Strö, den wir von 1975 bis Frühjahr 2009 als Landwirtschaftlichen Familienbetrieb bewirtschaftet haben. Der Hof bildet die Grundlage für alle unserer Tätigkeiten.

Durch Neudenken, haben wir auf kleinerem Areal in der Landwirtschaft die Produktion von neuen spannenden Kulturen getestet, wie z.B. Beifuss (Artemisia) als Ingrediens im berühmten schwedischen Magenbitter Piratens Besk welcher auch im Sortiment vom Systembolaget vorkommt.

Unter 16 Jahren produzierten wir auf dem Hof auch Strohblumen. Die Strohblumen wurden meistens als fertige Arrangements in unserem damaligen Hofverkauf unter dem Namen Tittis Eterneller vermarktet. Der Blumenladen ist jetzt als kleine Wohnung für Bed & Breakfast oder Selbsthaushalt umgebaut. Weiterhin arbeiteten wir unter mehreren Jahren mit dem Verkauf von Getreidegarben zur Dekoration an andere Geschäfte, aber auch an Privatpersonen übers ganze Land. Das Sortiment bestand aus Mohn, Leinen, Durum-, Texas- und Roggenweizen, sowie Hafer, Weizen, Gerste und Roggen.

Weide, Salix haben wir seit 1986 angebaut. Zu Anfang waren Weidestecklinge als Biofestbrennstoff gedacht. Es zeigte sich jedoch das Weidereisig zur Produktion von Flechtwerk wie Zäune und Gartenkunst mehr gefragt waren. Im Jahre 1997 wurden wir zum Skansen in Stockholm eingeladen. Zum Thema „Lebende Zäune und Laubhütten“ produzierten wir aus getrocknetem Weidereisig eine niedrige Einfassung der zum Herrenhof Skogaholm gehörenden Pflanzbeete. Im Freilichtmuseum Fredriksdals trädgårdar in Helsingborg produzierten wir eine Laube aus lebenden Weidepflanzen. Mehrere male haben wir bei den Gartentagen auf Schloss Sofiero mit unserem Material mitgewirkt. Im Laufe der Jahre haben wir viele zufriedene Kunden die uns weiter empfehlen und für unsere Weidestecklinge lebende Reklame sind. Hierfür sind wir sehr dankbar.

Im Sommer 2008 war der Ausbau unseres Bed & Breakfast fertig. Der alte Pferdestall wurde total zum Winterwohnstandard umgebaut. Hier finden Sie jetzt zwei Doppel- und ein Einzelzimmer mit gemeinsamer Diele und gemeinsamer voll ausgerüsteter Pentry.
Hier können wir bis zu acht Gäste gleichzeitig beherbergen wenn Extrabetten hinzugefügt werden. Alle Zimmer haben Satelliten TV. 

   
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Österby Västra Strö | 24192 Eslöv | Tel/Fax +46 413 545027 | Mob +46 708-133486 | Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.